■炊き込みご飯
まずは基本の炊き込みご飯。「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースにした煮汁で鶏肉や野菜などの具材をさっと煮て、おいしさのしみた煮汁ごと釜に入れふっくらと炊き上げます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1413
■秋鮭とセロリの昆布ぽん酢ごはん
レシピスト：青山清美／金魚さん
旬の秋鮭を主役にした炊き込みご飯。みじん切りにしたセロリのさわやかさが、ぽん酢の風味とベストマッチ！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4966
■鯛めし
鯛を丸ごと炊いたごちそう炊き込みご飯！鯛をあらかじめ「ヤマサ昆布ぽん酢」に漬け置き、表面をこんがりと焼いてから炊くことで風味よく仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1414
■鮭ときのこの炊き込みぽん酢ごはん
レシピスト：藤原朋未さん
手仕事5分！隠し味にバターを加えて炊く事で、バターの風味が鮭に移りおいしく仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4971
■ぽん酢めしむすび
レシピスト：長岡美津惠さん
炊飯器にお米と水、「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて炊くだけのシンプルな”ぽん酢めし”を食べやすいおむすびに。炊き上がりにしらすと白ごまを混ぜ栄養価もアップ。お弁当にもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4873
■ぽん酢でごちそう！おうちパエリヤ
洋風の炊き込みご飯「パエリア」も「ヤマサ昆布ぽん酢」にお任せ！ちょっと意外な使い方かもしれませんが、魚介とぽん酢の風味がとても相性よく、絶品パエリアに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/840
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炊き込みご飯というとしょうゆに出汁を合わせて炊くのが定番ですが、昆布の旨味豊かな「ヤマサ昆布ぽん酢」ならこれ1本で出汁いらず。ほのかな酸味も後ひくおいしさです。
おかわり必須な「ヤマサ昆布ぽん酢」で作る炊き込みご飯、ぜひお試しください♪