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年末年始のおもてなしに♪簡単チキン料理特集

 
■丸ごと唐揚げのおろしぽん酢
レシピスト:Yuuさん
 
豪快にお肉1枚を丸っと揚げた唐揚げは、子供も大人も喜ぶボリューム!弱めの中火でじっくり揚げ焼きにして火を通すことで、お肉が驚くほどジューシーに仕上がります。たっぷりの大根おろしと「ヤマサ昆布ぽん酢」をのせて、さっぱりといただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3503
 

 
 
■チキンのはちみつぽん酢バター焼き
レシピスト:神田智美/JUNAさん
 
クリスマスのメインにぴったりなチキンソテーは、はちみつ×「ヤマサ昆布ぽん酢」の甘酸っぱさが後ひくおいしさ。鶏肉を蒸し焼きにする事で、ふっくらジューシーに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4237
 

 
 
■チーズ入りタルタルソースの揚げない♪和風チキン南蛮
レシピスト:Yuuさん
 
少ない油で揚げ焼きにする、手軽に作れるチキン南蛮。南蛮だれは「ヤマサ昆布ぽん酢」に砂糖と輪切り唐辛子を加えて混ぜるだけ。おいしさのポイントは、鶏むね肉は”そぎ切り”にすること。驚く程やわらかくなるのでゼヒお試しを!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2829
 

 
 
■手羽とじゃがいもときのこのバターぽん酢グリル
レシピスト:マッキーさん
 
皮目をカリッと焼いた鶏手羽に、「ヤマサ昆布ぽん酢」をジュッと入れてバターでコクをプラス。スキレットで作ってそのままテーブルに出せば、アツアツのごちそうに♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4128
 

 
 
■キャベツと白髪ねぎで食べる鶏竜田のぽん酢かけ
レシピスト:神田智美/JUNAさん
 
ボリューム満点な鶏竜田をたっぷりの野菜と楽しむ一品。ごま油、塩、レモンの皮で味付けたキャベツをお皿に盛り、鶏肉、白髪葱と順に重ねます。仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけてさっぱりと♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3883
 

 
 
■パリパリチキンときのこのバタポンステーキ
レシピスト:Yuuさん
 
鶏肉が見えないくらいに盛ったきのこがインパクトあるチキンステーキ!きのこはバターで炒めてから、「ヤマサ昆布ぽん酢」とみりんで味付け。旨味たっぷりの”食べるソース”がやみつきのおいしさです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4125
 

 
 
■手羽先のしょうが昆布ぽん酢焼き
レシピスト:神田智美/JUNAさん
 
こんがりとした焼き色がたまらない鶏の手羽先。鶏肉を蒸し焼きにした後タレを加え、全体に絡めながらツヤよく仕上げます。「ヤマサ昆布ぽん酢」としょうがのさわやかな風味がおいしい一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4448
 

 
 
■甘酢八幡巻き
レシピスト:奥田和美/たっきーママさん
 
新年の食卓におすすめな鶏の八幡巻き風。しょうゆに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて味付けるのがポイント。ほのかな酸味が効いて、箸の進むおいしさ♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1560
 

 
 
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「ヤマサ昆布ぽん酢」は和だけでなく洋にも使える万能選手。昆布の旨味とお酢の力でお肉もやわらかくおいしく仕上がります。おもてなしの心伝わるチキン料理で素敵な年末年始をお過ごしください♪