ご飯と一緒に楽しむ“おかず鍋”の新提案

ヤマサ醤油株式会社は、2026年秋冬シーズンの新商品として、具材入りで手軽に本格的な味わいが楽しめる「あさりプリっとスンドゥブ鍋つゆ580g」を2026年8月17日（月）より、全国で新発売いたします。昨今、鍋は「手軽な日常の食卓メニュー」へと変化し、家庭では白米と一緒に楽しむ“おかず化”が進行しています。本商品は、そうした食スタイルに対応し、少ない具材でも満足感のある一品です。

近年、鍋料理は「手間をかけずに楽しめる日常メニュー」として定着し、ご飯と一緒に楽しむ“おかず鍋”という新たな食スタイルが広がっています。
さらに、食品価格の高騰を背景に、少ない具材で手軽に調理できる内食ニーズが高まり、鍋市場は引き続き拡大傾向にあります。
こうした中、「限られた具材でもしっかり満足できる鍋」へのニーズが顕在化しています。
また、韓国グルメの人気拡大に伴い、スンドゥブをはじめとした韓国鍋への関心も高まっており、家庭でも本格的な味わいを楽しみたいというニーズが増加しています。
本商品は、こうした市場背景を踏まえ、手軽さと満足感を両立し、日常の食卓に新しい鍋の楽しみ方を提案します。