『ヤマサ　鮮度の一滴　うすくち丸大豆しょうゆ』500mℓパウチを新発売

『ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆ』、『ヤマサ　鮮度の一滴　減塩しょうゆ』、『ヤマサ　鮮度の一滴　味やわらか丸大豆しょうゆ』、『ヤマサ　鮮度の一滴　北海道昆布しょうゆ塩分カット』、『ヤマサ　鮮度の一滴　かんきつ味わいぽん酢』200mℓ紙エコパックを新発売

鮮度の一滴シリーズは、開封後、何度注いでも容器の中に空気が入ることなく、鮮度を保つことができる画期的商品です。

本商品に採用している容器は、注ぎ口部分が特殊な薄いフィルムとなっており、それが逆止弁の役割を果たし、しょうゆを注いでも中に空気を入れず、開封後もほぼ真空状態を保つことができます。これにより酸化を防ぎ、色や風味を保ち、いつも新鮮なしょうゆを味わうことができます。

今回、上品な色とまろやかな風味のうすくちしょうゆ『ヤマサ　鮮度の一滴　うすくち丸大豆しょうゆ』500mℓパウチを新たに発売いたします。

一般的に、しょうゆは保存食品というイメージがありますが、開封後は空気に触れることで酸化が進み、開封から１ヵ月程度で、色が濃くなり風味もどんどん劣化していきます。しかしながら、食生活の多様化や、しょうゆの代替調味料となるつゆ・たれ類の使用増加に伴い、近年しょうゆの消費量は減少しています。そのような背景から、“素材の色をいかした美しい仕上がり”が重視される料理にぴったりなうすくちしょうゆを、この度、鮮度の一滴シリーズに拡充いたしました。鮮度の一滴の画期的な容器で、長い間、美しい色合いのしょうゆをお楽しみいただけます。

さらに、今回は家庭の卓上での利用にぴったりなサイズで好評の200mℓパックのパッケージを大きく一新し、エコ化を追及いたしました。

新たに200mℓサイズに採用した『紙エコパック』は、今まで樹脂製だった外装を紙にし、従来品に比べ樹脂使用量を約75％減量しました。また大きさもコンパクトとなったことで扱いやすく、ごみ量も減少させる、環境に配慮したパッケージです。このパッケージへの変更は、『ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆ』、『ヤマサ　鮮度の一滴　減塩しょうゆ』、『ヤマサ　鮮度の一滴　味やわらか丸大豆しょうゆ』、『ヤマサ　鮮度の一滴　北海道昆布しょうゆ塩分カット』、『ヤマサ　鮮度の一滴　かんきつ味わいぽん酢』の全5種類で行ないます。

鮮度の一滴シリーズは、500mℓサイズ、200mℓサイズとも冷蔵庫要らず※の常温で開封後約90日間と長い間鮮度を保つことができます（当社調べ）。いつでも、おいしいしょうゆを味わっていただきたいという思いをこめた商品です。

※減塩しょうゆと北海道昆布しょうゆ塩分カットの減塩タイプのみ、なるべく冷蔵庫保存を推奨。