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ぽん酢で楽しむ秋の味覚♪簡単おすすめレシピ

 
■まる生Wおろしぽん酢で簡単!まるごとなす南蛮

 
レンジ加熱で簡単♪子どもも大人も喜ぶ、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」のうま味を吸ったジューシーななす南蛮。もう1品の副菜におすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5043
 
■ハマるおいしさ!箸がすすむさつまいもと鮭の炊き込みご飯
レシピスト:えなりんさん

 
味の決め手は「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」。米と具材と一緒に入れて炊き込むと、炊飯器のフタを開けた瞬間、香りがふわっと広がります。さわやかな酸味がおいしい、いつもとちょっと違った新感覚の炊き込みご飯です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5328
 
■さんまの米粉揚げ まる生ぽん酢ねぎのせ
レシピスト:青山清美/金魚さん

 
旬のさんまをヘルシーな米粉と米油でさっくりふわっと揚げました。味付けは「ヤマサ まる生ぽん酢」1本だけでOK!生(なま)醤油、生出汁、生醸造酢に、フレッシュな柑橘果汁のさわやかな酸味と香りは、お魚との相性も抜群です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5319
 
■さつまいもとれんこんのぽん照り炒め
レシピスト:若子みな美さん

 
さつまいもの甘味とれんこんの食感が楽しい、「ヤマサ まる生ぽん酢」のさわやかな酸味とまろやかさをいかした炒めもの。作り置きにしておけば、お弁当などにも便利です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5051
 
■おろしたっぷり!秋鮭の和風エスカベッシュ
レシピスト:柚木さとみさん

 
揚げた魚や肉などを酢漬けにした地中海料理「エスカベッシュ」。旬の秋鮭を揚げ焼きし、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、みょうがなどと一緒に漬け込んだ和deミックスなひと皿です。おろしがたっぷり入った「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で簡単に味が決まります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5324
 
■さつまいものはちみつバターぽん酢
レシピスト:奥田和美/たっきーママさん

 
蒸し焼きにしたさつまいもを「ヤマサ まる生ぽん酢」とはちみつ、バターでからめた簡単炒めもの。甘すぎないので、おかずの副菜、お弁当、おやつ、おつまみなど、何にでもよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5331
 
■鮭となすの油淋鶏風
レシピスト:長岡美津惠さん

 
衣を付けてサックリ揚げた鮭に「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」と刻みねぎをたっぷりかけた油淋鶏風。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、大根とたまねぎのダブルおろしが食材によくからみ、中華にも大活躍!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5321
 
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4つの生素材(生(なま)しょうゆ・生果汁・生出汁・生醸造酢)を使った「ヤマサ まる生ぽん酢」と国産大根とたまねぎの生ダブルおろしを加えた「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、どちらもナチュラル感とフレッシュ感があり、秋の味覚とも相性バツグン!また、和風だけでなく洋風や中華にも使えるのでお料理の幅がグンと広がります♪