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新年の食卓を彩る♪アレンジおせちレシピ

 
■マリネ風 和DEフレンチなます
レシピスト:奥田和美/たっきーママさん
 
定番の「なます」にサーモンを加えマリネ風にアレンジ。お酢に「ヤマサ 絹しょうゆ」とオリーブオイルを加え、子供も大人も食べやすい味わいに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4265
 

 
 
■華やかロールチキン
レシピスト:加瀬まなみさん
 
鶏むね肉にパプリカやいんげんなどの彩り野菜を巻き込み、ラップで包んで電子レンジにかけるだけ。豪華に見えるのに、お手軽調理がうれしい一品。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4267
 

 
■おせちにも 牛肉の八幡巻き
レシピスト:神田智美/JUNAさん
 
ごぼう、にんじん、いんげんを牛肉で巻き、フライパンで焼いてできあがり。 「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりんの甘じょっぱい味わいが後ひくおいしさです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2460
 

 
 
■洋風ごまめ
レシピスト:柚木さとみさん
 
ナッツをたっぷり使った洋風ごまめは香ばしさ満点!味付けは「ヤマサ 絹しょうゆ」とメイプルシロップで。箸休めにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2472
 

 
 
■ごぼうと牛肉のバルサミコ煮煮
レシピスト:瀬友美/ひよこ食堂さん
 
バルサミコ酢を効かせ、イタリアン風にアレンジしたごぼうと牛肉の甘辛煮。おせちはもちろん、多めに作って白いごはんのお供にも!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3033
 

 
 
■まぐろ入り♪お宝アボカドカップ
レシピスト:青山清美/金魚さん
 
赤のまぐろ・白の山芋・緑のアボカド・黄の卵焼きと、カラフルな具材を財宝に見立てたおめでたい一品。器はアボカドの皮を使ってベジココット風に盛り付けます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3063
 

 
 
■フラワーカップ寿司
 
すし飯の上に、スモークサーモンや鯛、薄焼き卵の花をあしらったカラフルなカップ寿司。お刺身は鯛の他、マグロ、カツオなど、薄切りにしたものならバラの花を作ることができます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2723
 

 
 
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どのレシピも難しい作り方はなく、オリーブオイルやメープルシロップなど洋の味付けをプラスしたり、ベジココットや花のように盛り付けるなど、ちょっとしたひと技を効かせるのがポイント。
おいしい笑顔あふれる食卓で、ご家族やお友達とどうぞ素敵な新年をお迎えください!