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絹しょうゆシリーズから『減塩』が登場!

春が近づくと共に気になる健康診断のシーズン。
ここ数年、調味料界でも『減塩』ブーム!
2018年の発売以来、まろやかなコクとうま味が人気の「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」から
「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」が登場☆
その前に、
そもそも「減塩しょうゆ」って、どんなしょうゆ?
”減塩”というだけあって、塩分が低いのはイメージできますが、
正確にはご存知でない方も多いのでは?

通常のしょうゆに比べて食塩相当量で20%(重量/容量)以上減らしたものでなければ、
食塩を少なくしたという表記はできず、
さらに100g中9g以下のものについてだけ「減塩」と表記されます。

「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」は、
ヤマサ醤油伝統の麹を使った生(なま)しょうゆ・減塩しょうゆと、
3種の麹を使った重ね仕込製法の火入れしょうゆを絶妙にブレンド。

一般的なこいくちしょうゆに比べ食塩分を40%カットし、
やわらかな味に豊かなコクとうま味が加わった、
減塩してもしっかりとした味わいのしょうゆ。
やわらかな塩味と余韻のあるうま味が続き、
「減塩じゃ、味わいがちょっと物足りないな」という方にもおすすめです!

さらに、もうひとつおいしさのポイントが「容器」!
容器はしょうゆの酸化を防ぐ鮮度ボトルで、
開封後も常温保存で90日間鮮度を保ち、
出来たての味わいが長期間楽しめるんです。

毎日のお料理に幅広く使える、
「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」。
そんな「絹しょうゆ減塩」を使ったおすすめレシピをご紹介♪

■減塩肉じゃが
レシピスト:瀬 友美/ひよこ食堂さん
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3141

■落とし卵とにらのスープ
レシピスト:瀬 友美/ひよこ食堂さん
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3142

■絹しょうゆ減塩が決め手!簡単コクうまシーフードチャウダー
レシピスト:青山 清美/金魚さん
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3140

■サーモンステーキ&3種のきのこしょうゆクリームソースがけ
レシピスト:青山 清美/金魚さん
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3139

「絹しょうゆ減塩レシピ」をもっとチェック☆

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
健康志向の高まりから、
今や年齢を問わず愛用者が増えている”減塩しょうゆ”。
「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」で、
おいしく食べるヘルシーライフをお楽しみください♪