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野菜たっぷり♪簡単おいしい焼き浸しレシピ

 
■豚と野菜の焼き浸し
 
豚ばら肉とお好みの野菜をフライパンで焼いて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に浸すだけ。豚ばら肉の旨味が野菜に染みて、食べごたえ抜群の一品です。
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4346
 

 
 
■丸ごとピーマンの焼き浸し
レシピスト:加瀬まなみさん
 
ワタと種も一緒に!ピーマンを丸ごと楽しむ焼き浸し。ピーマンはごま油で焼いて香ばしさをプラス。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のやさしい甘味と旨味で、ピーマンの苦味も和らぎおいしくいただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4163
 

 
 
■豚肉巻きなすの焼き浸し
レシピスト:柚木さとみさん
 
なすに大葉と豚肉を巻き、こんがりと焼いて「ヤマサ昆布ぽん酢」に漬け込むだけ。冷たく冷やし、薬味をたっぷりのせて夏らしく♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4458
 

 
 
■彩り鮮やか「 ジュワ‼うま‼夏野菜の焼き浸し」
 
夏の旬野菜をギュッと詰め込んだカラフルな焼き浸し。うす色の「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で漬けるから、素材の色がキレイに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3612
 

 
 
■ししとうとヤングコーンのぽん浸し
レシピスト:青山清美/金魚さん
 
ししとうのほろ苦さとヤングコーンの食感が楽しい焼き浸し。「ヤマサ昆布ぽん酢」にマーマレードの隠し味を加えたタレがポイント!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4846
 

 
 
■アスパラの肉巻き焼き浸し
レシピスト:奥田和美/たっきーママさん
 
長いままのアスパラに豚ばらスライスをくるくると巻いた焼き浸しは見た目もボリューム抜群!「ヤマサ昆布つゆ」にかつお節を加え、旨味ましましに漬け込みます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4442
 

 
 
■ゴーヤのベジココットと夏野菜の焼き浸し
レシピスト:柚木さとみさん
 
ゴーヤを輪切りにして中をくり抜き、ひき肉タネを詰めてベジココットに。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさわやかに!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2402
 

 
 
■豚ばらと夏野菜の昆布ぽん酢浸し
レシピスト:奥田和美/たっきーママ
 
豚ばら肉を焼いてでた旨味たっぷりの脂で夏野菜も焼き、「ヤマサ昆布ぽん酢」にごま油とかつお節を加えた風味豊かなタレに漬けます。これひと品で肉も野菜も食べられてお腹も大満足!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4835
 

 
 
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
 
焼き浸しをおいしく作るコツは、食材をじっくり焼くこと!そうすることで、野菜本来の旨味を存分に引き出す役目があるそうです。
 
また、どれも1本で味がキマる「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・「ヤマサ昆布つゆ」・「ヤマサ昆布ぽん酢」を使えば、複数の調味料を用意する必要も無く手間いらず。簡単においしい焼き浸しが楽しめます。ぜひお試しください♪