■ブロッコリー芯とにんじんのきんぴら
そのブロッコリーの芯捨てないで！捨ててしまいがちなブロッコリーの芯を使ったきんぴらは、歯ごたえが良くクセが少ないので、お子様でも食べやすい1品。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とみりん・砂糖で、白いご飯にもよく合う味付けに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5397
■とろとろ豚肉となすのおろしぽん酢蒸し
ほったらかしでレンジにお任せ♪片栗粉でとろみのついた「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」が、豚ばら肉やなすによく絡み、後ひくおいしさに♪
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4859
■ヤンニョムポーク
材料を全て混ぜ、レンジ加熱するだけで完成！薄力粉を調味料に混ぜて揉みこむことでタレがしっかり絡み、豚肉がもっちりと仕上がるのがポイント。ケチャップの酸味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を合わせ、味に深みを出します。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4546
■豆腐のふわふわツナマヨつくね
肉を使わず、豆腐とツナだけで作ったヘルシーなつくね。食感がもちもちで、満足感もバツグン！「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな酸味でいただきます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4519
■うまつゆそぼろ
5分で完成！コツいらずde簡単ほめらレシピ。全ての材料をフライパンに入れてからのコールドスタートだから、途中で慌てることなく簡単にできあがります。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のやさしい味わいのそぼろは、お弁当などにも大活躍！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3669
■レンジでヘルシーミートローフ
味の決め手は「ヤマサすき焼専科」！材料を混ぜてチンするだけの簡単ミートローフは、火を使わないのでお子さまと一緒に作るのも楽しいレシピです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1332
■もちもち鶏むね肉のレモンしょうゆ蒸し
鶏むね肉をオイルと片栗粉でダブルコーティングし、さらにレンジ加熱することで、鶏むね肉がしっとりもちもちになり、柔らかに仕上がります。さっぱりとしたレモンと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の深みある味わいで、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品に。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4794
■大根の茎のソフトふりかけ
大根の葉が余ったら、茎部分でお手製ふりかけを作りませんか？「ヤマサ昆布つゆ」の深みのある旨味とかつお節の香ばしさがおいしく、ご飯はもちろん、和風パスタのトッピングなどにもおいしくいただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4231
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
奥田さんのレシピは、電子レンジを使って時短や、捨ててしまいがちな食材を上手に使ったりと、日々の料理作りに役立つアイディアが詰まったレシピばかり。ぜひお試しください♪
■奥田和美／たっきーママさんのプロフィールはコチラ