■長ねぎのマリネ
まずは、5分で出来る長ねぎのマリネ。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とお酢だけ。唐辛子の辛味がほどよいアクセント。お酒のおつまみになる簡単でシャキうまな逸品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3770
■ねぎにら中華鶏そぼろ
レシピスト：若子みな美さん
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、オイスターソースと砂糖で味付け簡単な中華そぼろ。そのままご飯に乗せるのはもちろん、サンドイッチやオムレツの具材にしたり、スープやサラダなど万能に使えます。
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3480
■さんま缶とねぎのくたくた煮
レシピスト：藤原朋未さん
長ねぎまるまる1本とさんま缶を「ヤマサ昆布ぽん酢」で一緒に煮込みました。濃厚な蒲焼ダレに「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな酸味が加わりさっぱりといただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4970
■長ねぎの柚子胡椒照り焼き
レシピスト：柚木さとみさん
火を通すとさらに甘味を増す長ねぎを、「ヤマサ 絹しょうゆ」に柚子胡椒とオイスターソースを加えたタレで煮絡めた一品。箸休めなどにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1563
■ねぎ肉じゃが
定番の肉じゃがをちょっとアレンジ！玉ねぎを長ねぎにかえた肉じゃがです。しっとりとした長ねぎの甘味が楽しめます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/675
■ねぎ皮餃子
レシピスト：長岡美津惠さん
いつもはあまり使わない長ねぎの緑色の空洞部分に、餃子の種をギュウっと詰め込んで香ばしく焼きました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ！「ヤマサ昆布ぽん酢」であっさりいただきます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4209
■ねぎのしょうゆマリネ
レシピスト：utoshさん
フライパンでこんがりと焼き色をつけた長ねぎを「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」ベースのマリネ液に一晩漬けます。シンプルながら、じわっと染みたしょうゆの風味が長ねぎとよく合う一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3151
■エリンギとねぎのそぼろ炒め
レシピスト：冨田ただすけさん
大きく切ったエリンギとねぎをが主役の炒め物。生姜やにんにく、ごま油の風味を活かして、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で香りよく仕上げます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2454
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
旬の長ねぎはおいしいのはもちろんのこと、身体を中から温める働きや殺菌効果もあり、またビタミンCも 豊富に含まれるので、風邪の予防にも効果が期待できます。長ねぎを使った常備菜で、この冬も元気にお過ごしください♪
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