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藤原朋未さんの家族よろこぶ夏の常備菜レシピ

 
■レンチンキャベツとツナのレモンだし浸し

 
レモンの風味がさわやかな夏らしいだし浸し。電子レンジ調理で、もう1品欲しい時にサッと作れます。
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4975
 
■豆腐とはんぺんのもちふわ焼き

 
豆腐とはんぺんで作る、枝豆入りのもっちり&ふんわり食感のおやき。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本におまかせ。包丁いらずで簡単に作れます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4533
 
■ゴーヤのきんぴら

 
ゴーヤの鮮やかな緑色がきれいなきんぴら。ほろ苦さと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味と甘味が絶妙にマッチ!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3985
 
■鶏むね肉とパプリカのぽん酢マリネ

 
パプリカのビタミンカラーが目にもおいしそうな鶏むね肉のマリネ。「ヤマサ昆布ぽん酢」のさっぱりとした酸味が食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3944
 
■セロリ葉のこれうまナムル

 
余らせがちなセロリの葉をレンジでナムルにアレンジ♪さわやかなセロリの香りに、だしのうま味・甘みの効いた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とごま油の風味が後ひくおいしさです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5224
 
■にんじんチャンプルー

 
定番のゴーヤとはひと味違ったにんじんチャンプルーは、じっくりと炒めたにんじんが甘みたっぷりでお子様も食べやすい味わいです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4906
 
■豆腐となすの甘辛そぼろ

 
たっぷりの豆腐をそぼろ風に。お肉は使わずにとろとろに炒めたなすと合わせて、しっとりと甘辛く仕上げたヘルシーな一品。ごはんのお供はもちろん、そうめんのトッピングなどにもおすすめ!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5247
 
■レンジでさっぱり鶏チャーシュー

 
ジューシーな鶏肉に酸味の効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」が相性抜群!レンジ調理5分でしっとりとした食感に仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4908
 
■豚とピーマンのカレーきんぴら

 
「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりんの甘辛味に、カレーのスパイシーな風味が食欲をそそる、豚肉とピーマンのきんぴら。ごはんや麺とよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4480
 
■赤パプリカのしりしり風

 
赤パプリカをしりしり風にアレンジ。ごまをたっぷり加え、バターと「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で風味よく仕上げています。夏の食卓に彩りを加えてくれる一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3348
 
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
 
管理栄養士の資格を持ち、ご自身も2児の男の子のママである藤原朋未さんのレシピは、家族の健康と笑顔を考えたメニューばかり。そして、どれも簡単に作れるのも、忙しいママたちにはうれしいポイント!ぜひお試しください♪
 
■藤原朋未さんのプロフィールはこちらから