消費者の検索が伸びている、飲食関連のキーワードをご紹介します。何が注目されているのか、「消費者の今」がわかります。また、気になるキーワードをピックアップし、なぜ検索が急上昇したのかを探ります。
（※出典：ぐるなびデータライブラリ）
今回は、②「ポテチサンド」についてご紹介いたします。
■「ポテチサンド」とは
神奈川県・横須賀市のローカルフードで、ポテトチップスを挟んだパンのことです。「ポテチパン」とも呼ばれます。売り物にならないポテトチップスのかけらをどうにかできないかと、菓子問屋から相談されたパン屋の主人が考案したのが始まりと言われています。現在では横須賀名物となり、使っているポテトチップスや具材、味付けの違いをお店ごとに楽しむことができます。
＜検索が増えた背景＞
ご当地グルメを紹介する人気テレビ番組で、横須賀市のソウルフードとして紹介され、検索が急上昇しました。試しに食べた海外の方が絶賛したこともあり、SNSでも「食べてみたい」という声が集まるなか、放送後にさまざまなレシピや横須賀のパン屋が紹介され話題となりました。
③「ナーベラチャンプルー」についても知りたい方は、
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