「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
庭の大葉が乏しい
sakapon777
| 青紫蘇（極微塵切り） | 5〜10枚 |
|---|---|
| 赤唐辛子（輪切り） | 1本 |
| サラダ油 | 50ml |
| 酢 | 50ml |
| 水 | 50ml |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ4弱 |
- あたしは万能タレを作る時、フードプロセッサーでガ〜っとした大葉をドレッシング用によけて使いました
- しかしドレッシングだけ作るなら包丁で極微塵切りにすれば◯
- あとは上の材料をよーく混ぜ混ぜするだけ〜あたしは蓋付き瓶に入れシャカシャカ振って〜
庭の大葉がハゲてきて