トマ豚（トン）すき焼
トマト、豚、エリンギのそれぞれの旨味が相乗効果を生んで、旨味たっぷりのすき焼風味の煮込みです。トマトは、フルーティで酸味もありさっぱりとした味わいに、豚とろがコクをだし、エリンギはおいしい食感を生みます。
■ショート動画はこちらからチェック♪
作り方
- エリンギは薄切り、パプリカは拍子切り、トマトは輪切りにしておく。
- メスティンに火をかけ、サラダ油をひく。
- 豚とろ、エリンギ、パプリカを炒める。
- トマトを加えて、「ヤマサすき焼専科」を注ぎ入れ、煮込む。
- トマトがしんなりしてきたら、できあがり。
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