ゆで卵は水から茹でるものと思っていませんか？小学校のとき家庭科で習ったのは水からでしたよね。でも、本当は沸騰したお湯に入れるほうが、トロトロ半熟から 堅ゆでまで好みの固さに加減しやすいのです。 今回は簡単に作れるゆで卵を … 続きを読む ゆで卵の基本レッスン