English

【ぶっかけつゆ】おすすめレシピ

「ヤマサぶっかけうどん専科あごだし」を使って♪

■明太とろろぶっかけうどん

「ヤマサぶっかけうどん専科 あごだし」に

トロトロの山芋が溶け込んでツルツル止まらないおいしさ!

明太子を混ぜ込みピリッと辛く華やかな色合いに仕上げた、

明太とろろのぶっかけうどんです。

オクラで縁取りし卵黄を落とすと、とっても可愛いですよ。

★レシピはこちらから

 

 

■夏野菜の揚げ浸し

夏野菜を揚げて「ヤマサぶっかけうどん専科 あごだし」に漬けるだけの簡単レシピ。

カラフル野菜に、まろやかな甘みと香ばしさのあごだしがしみて、絶品です。

作った翌日でも美味しいので、夏のおもてなしやパーティにぴったり。

冷蔵庫に冷やしておき、常備菜にもおすすめです。

★レシピはこちらから

 

 

<「ヤマサぶっかけうどん専科あごだし」のレシピをもっと見る>

 

 

「ヤマサかける冷しカレーうどん専科」を使って♪

■コロコロチーズの冷しカレーサラダうどん

タコライスをイメージした、ちょっとスパイシーな冷やしうどん。

トッピングの肉味噌や野菜、チーズがだしのきいた

「ヤマサかける冷しカレーうどん専科」とよく合い、

食欲がない夏でもさっぱりと美味しくいただけます。

★レシピはこちらから

 

 

■シンガポール風カレーつけ麺

レモンやパクチーがさわやかな、エスニック風味のつけ麺です。

つけダレに入れた豆乳がまろやかなコクを与え、

スパイシーすぎないマイルドな味わいに。

★レシピはこちらから

 

 

<「ヤマサかける冷しカレーうどん専科」のレシピをもっと見る>

 

 

「ヤマサかけるそうめん専科 青じそ」を使って♪

きゅうりと青のりの梅じそぶっかけそうめん

さわやかな香りの「ヤマサかけるそうめん専科青じそ」に、

香りの強い薬味を合わせて風味豊かなぶっかけそうめんを作ります。

合わせる薬味は、青のり、ごま、梅干しの3つ。

きゅうりとも相性のよい和の薬味です。

★レシピはこちらから

 

 

■千切り野菜の青じそつゆ漬け

食感のよい大根、にんじん、きゅうりを塩もみしてから、

「ヤマサかけるそうめん専科青じそ」で漬け込みます。

青じその風味がさわやかに香る浅漬けです。

★レシピはこちらから

 

 

<「ヤマサかけるそうめん専科 青じそ」のレシピをもっと見る>