しょうゆ合わせ米麹は肉料理をとってもおいしくします。
意外かもしれませんが、これはぜひ知ってほしいこと。
しょうゆ合わせ米麹を使うと、肉がやわらかくなったり、
味に深みが増したり、それでいてヘルシーにさっぱりし上がったり……
いいことばかり。

まずは、しょうゆ合わせ米麹をよくもみ込んで、
いろんな調理法で活用を。
シンプルにステーキにしたり、中華やエスニック風、さまざまな味つけで炒めたりもよし、煮込み料理のおいしさも特筆ものです。
みんなに食べさせたい、そんなレパートリーが広がります。