トマトとルッコラ、豆腐のサラダ カロリー 231kcal 塩分 0.7g トマトとルッコラ、豆腐のサラダ ツイート 印刷する 木綿豆腐 200g トマト 1個 ルッコラ 30g A アンチョビ（フィレ） 2枚 オリーブオイル 大さじ1 しょうゆ合わせ米麹 小さじ2 こしょう 適量 調理時間10分 豆腐はペーパータオルで包んで水気をきり、一口大にちぎる。トマトは乱切りにする。ルッコラはざく切りにする。アンチョビはみじん切りにする。 ボウルにAを入れて混ぜる。 器にルッコラを敷き、トマトと豆腐を盛って2をかける。
