ベーコンエッグとゴーヤーのしょうゆ合わせ米麹 カロリー 301kcal 塩分 2.5g ベーコンエッグとゴーヤーのしょうゆ合わせ米麹 ツイート 印刷する ベーコン 4枚 卵 2個 ゴーヤー 1/4本 しょうゆ合わせ米麹 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 調理時間15分 ベーコンは6cm長さに切る。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り、斜め切りにしたら塩（分量外）をふって5分おき、ペーパータオルで水分をふく。 フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、ベーコン、ゴーヤーを焼いたら卵を焼く。 器に2を盛り、しょうゆ合わせ米麹を添え、かけていただく。 ベーコンの脂の甘みがしょうゆ合わせ米麹と好相性。
ベーコンの脂の甘みがしょうゆ合わせ米麹と好相性。
