鶏ささ身のしょうゆ合わせ米麹納豆 カロリー 121kcal 塩分 1.1g 鶏ささ身のしょうゆ合わせ米麹納豆 ツイート 印刷する 鶏ささ身肉 2本 しょうゆ合わせ米麹 小さじ2 酒 大さじ1 納豆 1パック A しょうゆ合わせ米麹 小さじ2 からし 小さじ1/2 調理時間15分 ささ身にしょうゆ合わせ米麹をもみ込み、冷蔵庫に一晩おく。 フライパンにささ身、酒を入れてふたをしたら中火にかける。蒸気が上がったら弱火で10 分蒸し焼きにする。 納豆に2のささ身を細かくほぐして加え、Aを加えて混ぜ合わせる。 出典： ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ（世界文化社）
