Totop ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ 魔法の「合わせ調味料」でうまさ倍増!

ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ 魔法の「合わせ調味料」でうまさ倍増!

鯛のしょうゆ合わせ米麹みそ漬け焼き

カロリー
158kcal
塩分
1.9g

鯛のしょうゆ合わせ米麹みそ漬け焼き


 

材料2人分

淡口
鯛(切り身)
2切れ
A
 
みそ
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ合わせ米麹
大さじ1
 
オリーブオイル
小さじ2

作り方

調理時間10分
  1. 1 Aをバットに入れて混ぜ、鯛を加えて冷蔵庫で一晩おく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、鯛の表面を焼いてふたをし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
Point 魚は身の締まった白身魚ならOK。たら、さわらなどもおすすめ。