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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【おうち居酒屋ごはん】イカと三つ葉のさっぱり梅わさび和え
karabee
- 【材料 3人分】 三つ葉 2袋 4束 生食用ボイルイカ 220g ◎しそ漬け梅干しを細かく叩いたもの 3個分 ◎これうまつゆ 大さじ1 ◎わさびチューブ 3cm 白ごま 適量
- 三つ葉は適当な長さに切り 耐熱皿に乗せて ふんわりラップをして1分加熱。 ザルに入れてサッと水で流して 水気を絞る。
- 三つ葉、適当な大きさに切った ボイルイカ、◎を和えて 白ごまをふり完成です。
調味料の量と配合はお好みで。
我が家は700ワットレンジを使用しています。
三つ葉の加熱時間は調節してください。
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