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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
✲休日の《野菜たっぷり焼きうどん》
yuzumama1013
| ゆでうどん | 2玉 |
|---|---|
| 豚肉 | 100g |
| じゃこ天 | 1/2枚 |
| キャベツ | 適量 |
| ズッキーニ | 1/3本 |
| ニラ | 1/3束 |
| パプリカ（赤・橙） | 各1/2個 |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 人参 | 1/4本 |
| しめじ | 適量 |
- 茹でうどんは、袋ごとレンジで軽く温めておいて、解れやすしておく。 オリーブ油で豚肉、火の通りにくい材料から炒めていく。
- うどん玉を加え、150ccほど水を加え蒸し焼きにしてほぐす。 ［ヤマサこれうまつゆ・オイスターソース・ウスタソース・しょうゆ・酒・ごま油］お好みの量で味をつけをする。
- 器に盛り付け、青のりと鰹節をトッピングする。
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