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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
《いくらのアボカド和え🥑》
yuzumama1013
| 味付けいくら | 大さじ3 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| ササミ | 2本 |
| 酒 | 大2 |
| レモン果汁 | 小1 |
| 塩 | 少々 |
| ＊マヨネーズ | 大2〜3 |
| ＊これうまつゆ | 小1 |
| ＊わさび | 小1〜1.5 |
- アボカドは皮をむき、食べやすい大きさに切って、🍋レモン果汁をまぶしておく。
- ササミは筋を取り、塩と酒をまぶしてラップをかけレンジで蒸す。 冷めたら食べやすい大きさに手で割いておく。
- ＊印の調味料を混ぜ合わせ、アボカドとササミを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けいくらをトッピングする。
わさびやマヨネーズはお好みの量で調整してください。
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