ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

菜の花と塩辛のさっぱり焼きそば

maycui

フライパンにゴマ油を敷き、火にかける。玉ねぎを炒め、透明感が出てきたら、きのこ類を加え、しんなりするまで炒める。塩をひとつまみ加える。
菜の花と焼きそばを加え、酒大1をふりかける。弱火にし、蓋をして1分ほどたったら、全体を混ぜる。塩辛を加える。味見をし、必要なようなら塩を加える。胡椒をふりかけ、できあがり。

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