クリスマスガトーショコラ

調理時間50分

1. 卵は卵黄と卵白に分けておきます。 薄力粉はふるっておきます。 アルミホイルをツリーの形にカットしておきます。
2. 板チョコはバキバキとボールに割入れ、湯煎で溶かします。 溶けたら卵黄を1個づつ加えて混ぜます。 薄力粉も加えて混ぜます。
3. 卵白は泡立ててメレンゲを作ります。 ２の溶かしたチョコに３回に分けてメレンゲを加えます。
4. 敷き紙を敷いた15cmの丸型に流しいれ、 180℃に予熱したオーブンで30～35分焼きます。 焼きあがって、粗熱が取れたら、アルミホイルを置き、 粉糖をかけたら完成。