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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ロマネスコと海老のドリア

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作り方

  1. ベシャメルは、小麦粉20g、無塩バター20g、牛乳200ml、塩とナツメグ少々。 玉葱、しめじを炒め、ベシャメルにあわせ、耐熱皿にごはんに合わせたベシャメル、下処理して軽くボイルした海老とロマネスコ適量をのせ、グラナパダーノを満遍なくふり、魚焼きグリルで焼きました(笑)

 

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