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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

愉快なきのこのトナカイさん♡野菜たっぷり!ハッピークリスマスクリーミー豆乳肉鍋つゆ♪

ハッピー7291

舞茸としいたけで作るトナカイさんが主役の子供が喜ぶお鍋です
最後の〆は、パスタやうどんなどお好みの麺を加えてお腹も満足♪

材料 人数 3人

◎椎茸 3個
◎舞茸 1パック
◎人参 適量
◎パスタ(乾麺) 2本
◎お弁当目玉ピック 3セット
パプリカ(黄)星型で抜き取る 1/2個 5個位
パプリカ(赤)・・・ハートに抜き取る 1/3個 3個位
かぼちゃ(星) 1個
人参(よつ葉のクローバー) 3~4個
蓮根 雪の結晶に抜き取る・・・3~4個
ブロッコリー 1/2個
豚バラ肉 200g
白菜(ざく切り) 300g位
もやし 1袋
ヤマサクリーミー豆乳肉鍋つゆ 1袋
〆に、パスタやうどん 適量

作り方 調理時間15分

  1. トナカイをきのことパスタで3個作る しいたけはトナカイの顔、ツノは舞茸、鼻は小さく丸い人参、 それぞれ、パスタを 刺して固定します、 お弁当用目玉ピックで目をつけて完成です(煮る際は、ピックをはずす)
  2. 鍋に、白菜、鍋つゆを加え、もやしは中央が高くなるようにまとめ、 バラ肉を巻きつけます、 その周りに、ブロッコリーで囲みます
  3. トップスター星(かぼちゃ)はバラ肉を巻き付けた真ん中にのせ、 パプリカのハートや星、 ①のきのこで作ったトナカイ、よつ葉のクローバー、 雪の結晶に見立てた蓮根を飾るようにのせ、完成です
  4. 鍋は、ダンスク / コベンスタイル キャセロール 2L 18cm 使用 ポイント:〆は、パスタやうどんを煮ていただいても美味しいです

 

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