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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミートローフ
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| ロングベーコン | 8枚 |
|---|---|
| うずらの卵（水煮） | 1パック |
| ひき肉 | 400g |
| パプリカ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| パン粉 | 大さじ5 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| ウスターソース | 大さじ3 |
- 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはみじん切りにする
- ボウルに、ひき肉、切った野菜、チーズ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる
- 天板にクッキングシートを敷き、ベーコンを少し重ねながら置いていく
- ベーコンの上に②を乗せて、うずらの卵を乗せる
- 手前からベーコンを巻いていき、巻き終わりを下にしてクッキングシートで包む
- 200度に熱したオーブンで30分焼く
- 焼きあがったら切り分けてお皿に盛り、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけて完成
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