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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スキレットでモッチモチ栄養満点里芋ピザ?
hinamahalo
ピザは食べたいけど糖質が、、という事で芋餅と、じゃがいもピザから思いついて、里芋ピザにしてみたらとってももちもちなピザになりました?
今回はカレー味にしてみました✨
人数 2人
| 里芋 | 大3こ |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1〰2 |
| コンソメ | 少々 |
| 塩胡椒 | 少々 |
- 里芋は、皮をむいてカットし600W4-5分レンチンして、マッシュする。
- 塩胡椒して、カレー粉、コンソメ、片栗粉を入れさらにマッシュ。
- お好きな具、今回は、玉ねぎスライス、トマト、アボカド、自家製ベーコンをトッピングしてとろけるチ〰ズを乗せたら少しガスで底を焼いてから200℃15分で、出来上がり。
里芋の生地は、耳たぶくらいで、少し底を焼き目をつけてからオ〰ブンで焼いた方が美味しいと思います。
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