レンチン鳥のべっぴん奈良漬けかけ

chichipupu0707

頂き物のべっぴん奈良漬けをどう食べようかとちょい考えて作ってみました

べっぴん奈良漬けは和風ラー油です

調べたら人気商品らしいですね〜

取り敢えず簡単におつまみにしてみました

月曜から進くん?

後ろに見えますのは牡蠣の天ぷら、シャガのトマトピューレ和えクリチ載せ
木綿豆腐の田楽、海苔、七味、辛子、ゴマ

子供達はカレーでした（笑）

沸騰したお湯の中に卵を入れ５分茹でる冷水に取り殻をむいてめんつゆにつけて冷蔵庫で保存しておく(朝やっておくと楽ちんです) 鶏胸肉の皮にフォークで穴を開け塩胡椒をして日本酒をふりかけレンジで8〜１０分かけて火を通す粗熱がとれたら切る水菜の上に鶏胸肉を並べ煮卵を見を載せべっぴんならずけをかけて出来上がり♪

ペッピン奈良漬けがない方は食べるラー油に変えてもオッケー