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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第40弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

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材料

バターと太白ごま油 150g
きび砂糖 150g
3個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 5g
シナモンパウダー 5g
2個
ラム酒漬けレーズン 好きなだけ
ラム酒 適量

作り方

  1. バターを
  2. 卵白を残りのきび砂糖を入れてメレンゲを作り、1に混ぜ混ぜ
  3. 型にペーパーをひき、 生地➡︎
  4. 180〜190℃くらい 60分くらい
Point 覚書 竹串につかなくなるまで

 

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