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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホワイト柚子チキンソテー
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人数 1人
| とりもも | 1枚 |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ホワイトソース | 70g |
| ゆず胡椒 | 1cm |
| オリーブオイル | 大2 |
| 野菜 | 適量 |
- ホワイトソースにゆず胡椒を混ぜておく
- とりももに塩胡椒を振り、小麦粉を軽くまぶす
- フライパンにオリーブオイル大1をひき、とりももの皮を下にして弱火で焼く
- 焼き色が付いたら裏返す (蓋をする)
- 火が通ったらとりももを一度皿にあげて、 フライパンにオリーブオイルを大1追加して野菜を炒める
- 野菜に火が通ったらとりももを追加し、①のホワイトソースを加えて混ぜ、暖めたら完成
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