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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第40弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

オレンジ白菜のサラダ

Small nekomossan

材料 人数 3人

白菜 4枚くらい
胡麻油 大1
醤油 大1
ゴマ たっぷり
かつお節 ひとつかみ
塩昆布 彩りに少し

作り方

  1. 白菜を厚めの千切りにして、胡麻油をまぶしてよく混ぜる。
  2. さらに醤油を混ぜ、ゴマ、かつお節も混ぜる。塩昆布なんかも足してみる。
  3. 仕上げにまたゴマをスリスリ。たっぷり〜!
Point 先に胡麻油を絡めることで、水分を閉じ込められるそうです!しばらく置いても水が出てきません!

 

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