「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１３弾の「クリスマスグランプリ２０１３」は2013年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
スノーマン寿司
jasminejasm32
人数 6人
| 酢飯 | 3合 |
|---|---|
| スモークサーモン | |
| 卵 | 4個 |
| きゅうり | 1本 |
| オクラ | 2本 |
| イクラ | 少々 |
| カニカマ | 1本 |
| 枝豆 | 1個 |
- ケーキの型にラップを敷き、スモークサーモンを並べる
- 酢飯→錦糸玉子→薄切りきゅうり→酢飯 の順に積める
- 型を逆さまにして外したら、雪だるまを飾る
- 雪だるま 鼻 → スモークサーモン 目,口 → 海苔 マフラー → カニカマ ボタン → 枝豆 ほっぺ → ケチャップ 帽子,手 → きゅうり
- 雪だるまの周りにイクラを、お皿には星形に型抜きした卵焼きとオクラを飾る
星形の卵焼きを作ったら、残りを細かく刻み酢飯に入れる。
きゅうりも同様、雪だるまの帽子と手を作り、残りを酢飯へ。