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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

あんホイップサンド 冷たい白パンで

Small mikikobayav8S

おはようございます☀
毎日暑過ぎますね?
何もしたくない〜??
だけど食欲は落ちなくて?

今朝のパンは、冷たい白パン
バターを太白ごま油に置き換えています。冷やしても固くなりづらいように思います。

あんことホイップクリーム✨
大好きな組み合わせ☺️

あんこには、絹しょうゆを隠し味に
ホイップクリームには、練乳を入れてミルキーにしてあります?

家で作ると好みに合わせられるから、いいですね?

#白パン#あんこ#ホイップクリーム#冷たいパン#ヤマサ絹しょうゆ

材料

?強力粉 250
?きび砂糖 30
?塩or絹しょうゆ 3ぐらい
?酵母液+水(1:1) 140
?バターor太白ごま油 30
?小豆
?きび砂糖
?絹しょうゆ
?水あめ
?生クリーム
?きび砂糖
?練乳

作り方

  1. 150℃ 12分ぐらい
Point 冷たい白パンにする時には太白ごま油を使っています?

 

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