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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

メロンのミルクアイスのせ

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材料

牛乳 300ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 70g
バニラエッセンス 5〜6滴

作り方

  1. 牛乳100mlとグラニュー糖を混ぜてレンジで1分加熱し、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる
  2. 残りの牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる
  3. バットに移し冷凍庫で2時間冷やし、取り出してかき混ぜたら、また2時間冷やす
  4. 3を繰り返しミルクアイスの完成です。あとはメロンに乗せて豪華に

 

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