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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆腐でみたらし団子⁉︎

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材料 人数 2人

豆腐 200g
白玉粉 100g

作り方

  1. 白玉粉と豆腐を混ぜる。 (耳たぶぐらいの硬さになるように豆腐の量を調節しながら)
  2. ひとまとまりになったら、食べやすい大きさにちぎって丸める。
  3. お湯を沸かした鍋で茹でる。 浮いてきて2分位待ったら、冷水でさまして水を切る。

 

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