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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
和DEミックス★ガパオライス
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人数 2人
| 挽肉（豚・トリ） | 150g |
|---|---|
| ネギ | 1/2本 |
| しいたけ | 4個 |
| 青ジソ | 10枚 |
| 赤ピーマン | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| ★スィートチリソース | 大さじ2 |
| ★味噌 | 小さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★ヤマサプレミアムしょうゆ | 小さじ2 |
| ★ヤマサプレミアムだれ | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| ハーブ塩 | 少々 |
| 黒米玄米ゴハン | 2膳 |
- ネギと椎茸はみじん切りし、挽肉と一緒にごま油で炒める。
- 肉の色が変わったら、★を順に入れ炒め混ぜる。
- 目玉焼きを作り、ご飯の上に② をかけて、その上に目玉焼きを乗せてハーブ塩をかけて、完成。
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