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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
油揚げの明太マヨピザ
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| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| ハム | 4枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| 明太子 | 1腹 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 刻み海苔 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
- 油揚げは、長方形の長い部分を片側だけ５m mほど切り、残った部分をめん棒で伸ばす
- 油揚げを開き、中にハム、大葉を挟む
- 明太子の中をかき出し、マヨネーズと混ぜる
- 最初に切った油揚げの細長い部分は細かく切っておく
- ハムと大葉を挟んだ油揚げの上に、明太マヨ、切った油揚げ、チーズを乗せてトースターで５分ほど焼く
- こしょう、刻み海苔をかけて完成です
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