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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
肉団子のもち米蒸し
jebebedisa191
母から教わった料理。
パーティーなど大皿料理におススメです^ ^
お醤油と辛子をつけて食べます！
- もち米は半日水に浸けておく。
- 豚肉に戻した干し椎茸、玉ねぎみじん切り、生姜、酒、砂糖、醤油を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
- 丸くして、水を切ったもち米を周りに浸けて20分程蒸す。
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