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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アメリカンチェリーとミートボール

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プレミアム醤油ダレを一緒に写すのをうっかり忘れてしまいました。
缶詰めのアメリカンチェリーのソースも作って、IKEAのミートボールっぽく作ってみました。
お醤油風味の生クリームとで、甘じょっぱい感じです。

材料

白ワイン
スープ(水+コンソメ)
生クリームプレミアム醤油ダレ
柚子胡椒

作り方

  1. ハンバーグのたねをミートボールの大きさに丸めてオイルで焼く。
  2. 白ワイン、スープ、を入れて蓋をして火を通し、生クリーム、プレミアム醤油ダレ、柚子胡椒を入れて少し煮詰める。

 

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