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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
フライパン1つで！サバトマカレー
sumisumi
サバ缶とトマト缶で作るヘルシーカレーです！野菜もたっぷりとれますよー！
人数 4人
| サバ水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| トマト缶 | 1缶 |
| 大豆水煮缶 | 1缶 |
| セロリの茎 | 1本分 |
| れんこん | 10cm分 |
| カレールー(粉末) | 100g |
| 水 | 350ml |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
調理時間20分
- セロリの茎とれんこんを細かく切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)とサバ缶を入れてさっと炒める、醤油をまわしかける。
- そこにトマト缶と水を入れ、弱火～中火で5分ほど煮る。
- いったん火をとめカレールーを入れて溶かし、大豆水煮缶をいれる。再度火をつけ弱火で5分煮て完成。
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