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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鮮度の一滴 プレミアムしょうゆで、簡単レンチン鶏
atsuatsu47
お疲れさまです✨
プレミアムしょうゆを使って簡単レンチン鶏。
簡単なのに味わい深く✌️
ネギ、ワサビを添えて?
| 鶏むね肉 | 1枚に対し |
|---|---|
| プレミアムしょうゆ | 大さじ2 |
- プレミアムしょうゆを鶏肉全体に馴染ませます。
- 電子レンジによるかと思いますが、ラップで蓋をして、６００ｗで３分、お肉をひっくり返してさらに３分レンチンします。
- ラップをしたまま冷めるまでそのまま（余熱でしっとり）。冷めたらお肉をとり、汁を好みの濃さに煮詰め、かけタレにします。
煮詰めた汁とお肉を冷蔵庫で一晩冷やすと、ジュレ状になり?
レンチンの時にボン?となることがあるので注意して下さい。
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