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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
塩昆布とキャベツのパスタ?実山椒の洋風佃煮を加えて
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日曜日の昼ごはん。
プレミアムしょうゆを使ったパスタ?
実山椒の洋風アレンジした佃煮をプラスして。
なかなかイケました??
| パスタ | 200g |
|---|---|
| 塩昆布 | 25g |
| キャベツ | 中玉の半分くらい |
| バター | 8g |
| プレミアムしょうゆ | 小さじ2 |
| にんにくチューブ | 2センチ |
| 実山椒の洋風佃煮 | 小さじ2位 |
| 紫蘇の葉 |
- パスタを茹でる。残り時間4分の時にザク切りにしたキャベツを一緒に茹でる。
- ボウルに塩昆布、バター、にんにくを入れる。 茹で上がったパスタとキャベツを入れて軽く和える。プレミアムしょうゆと実山椒の洋風佃煮も入れて更に良く和える。
- 皿に盛り付けて紫蘇の葉を乗せて完成。
洋風佃煮は普通の佃煮を減塩醤油で作る。
酒で煮て、少量のワインで風味付け。
火を止めたらプレミアムしょうゆをかけて完成。※試しで作ってみただけです?
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