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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

真竹と豚バラの甘辛煮

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頂いた真竹を、豚バラと一緒に甘辛く味付け。上品な味のプレミアムしょうゆに砂糖をプラスしたら、いつもより風味豊か✨
子供達はあっと言う間に、とうもろこしから食べちゃいました?
おかずに、ご飯が進みまーす✨
#真竹#たけのこ#とうもろこし

作り方

  1. フライパンで豚バラを炒め、きのこを入れ炒める。
  2. ①に下茹でした真竹と、唐辛子を入れ、更に炒める。
  3. ②にプレミアムしょうゆ、砂糖、みりんor酒を入れて味見したら、水分が無くなるまで、しばらくフタをして仕上げる。

 

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