ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

簡単ジャージャー麺

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麺つゆと自家製コチジャンでチャチャっとジャージャー麺
もやしのレンチンナムルを添えて

にんにくと生姜をサラダ油で炒めて香りを出して玉ねぎ炒めてひき肉入れて焼き付けるように炒めてコチジャンと塩胡椒する炒まったら麺つゆいれて味を絡めゴマ油と刻みネギを散らして火を止める茹でて水でしめた麺にたっぷりかける辣油をお好みでかけてどうぞ

甜麺醤を使わず麺つゆでもコチジャンを入れる事でコクが出て美味しくできますよ

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