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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
和洋折衷ひじき煮
nekomossan
ひじき食べたかったの。
大豆も食べたかったの。
でもそのまんまもな、と思って。
コンソメ入りのトマト煮です?
でも椎茸も入ってる?ベーコン?もね！
時々スイッチ入るの。
豆食べたい！スイッチとか、ひじき煮食べたい！スイッチ（笑）
娘っこも慣れたもんで、あー今日、豆食べたいんだ？って言われた（笑）
大豆は水煮を使ったんだけど…
ポークビーンズみたいなイメージだったけど、柔らかすぎたな。も少し歯応え欲しかった。
?写真の5倍くらい作ってますw
#ひじき煮 #洋風
| 戻したひじき | 15gくらい |
|---|---|
| 豆水煮缶 | 1パック |
| 好きな野菜 | |
| トマト缶 | 1/2缶 |
| コンソメ | 1個 |
- 普通のひじき煮を作るように炒めて。 我が家は炒める時オリーブ油を使うけど、気にしなくていいかな。
- ある程度火が通ったら、豆水煮とトマト缶を投入！コンソメも入れて、クツクツと煮る。
野菜はあるもので。
今回は干し椎茸とタマネギ入りです。コーンなんかを入れても色がきれい?
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