クッキー♡
cocomimi0402
| 薄力粉 | 240g |
|---|---|
| バター | 100g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 1個 |
| バニラエッセンス | お好み |
- 薄力粉はふるっておいて、バターはレンジ(600w30秒くらい)で温めます
- ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ぜ、卵をいれて更によく混ぜます
- クリーム状になってきたら、ふるった薄力粉を入れてゴムベラでさっくりと混ぜます ボロボロしてきたらバニラエッセンスを加えます
- ❸を丸めてラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませます
- ❹を取り出し、綿棒で伸ばして形をとっていき、 170度で予熱しておいたオーブンで12〜14分焼いて完成✨
このレシピは本に載っていたのをちょっとだけアレンジしてみました！
ポイントは、混ぜる時ボウルも回しながら混ぜると混ざりやすいです
これは約40個分作れます☻