遠くにいる彼に届けー♡ 3種のチーズケーキ
apollon11
| 20×20 | |
|---|---|
| クリームチーズ | 220g |
| 卵 | 2こ |
| 生クリーム | 200ml(うち大さじ1は分けておく) |
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
| レモン果汁 | 大さじ1/2-1 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| マリービスケット | 型に敷けるだけ |
| オレオ | 〃 |
| バター | 全部で50gくらい |
| りんごのクリーム煮 | |
| りんご | 1/2こ |
| 砂糖 | |
| 生クリーム |
- ビスケットは袋に入れてたたいて砕く。 バターをレンジにかけて溶かし ビスケットになじませる。 型にぎゅっと敷き詰める→冷蔵庫で冷やし固める
- りんご煮をつくる。
- 生地は全てミキサーにかけて なめらかにする。
- 型に流す。 170度で40分ー45分くらい